Turistička organizacija opštine Bosilegrad, pod pokroviteljstvom lokalne samouprave, organizuje Drugi međunarodni festival rakije „Džanka – da blie“, koji će se održati 5. i 6. novembra 2025. godine u Bosilegradu.
Festival okuplja proizvođače i ljubitelje tradicionalne domaće rakije iz Srbije, Severne Makedonije i susednih zemalja, sa ciljem očuvanja i promocije rakijske tradicije, kao i razmene iskustava među proizvođačima.
Organizacioni odbor festivala poziva sve zainteresovane proizvođače i destilerije da pošalju uzorke svojih proizvoda na ocenjivanje kvaliteta najkasnije do 1. novembra 2025. godine. Učešće na festivalu je besplatno, a pravo prijave imaju svi hobi proizvođači i registrovane destilerije.
Kategorije rakija koje će biti ocenjivane
Stručni žiri ocenjivaće rakije u sledećim kategorijama:
- Šljivovača – bezbojna i obojena
- Lozovača – bezbojna i obojena
- Kajisijevača – bezbojna i obojena
- Dunjevača – bezbojna i obojena
- Jabukovača – bezbojna i obojena
- Viljamovka – bezbojna i obojena
- Lincura – bezbojna i obojena
- Ostale vrste rakija – voćne i specijalne rakije kao što su komovica, višnja, trešnja, breskva, duda, tamjanika, mastika i druge.
Za ocenjivanje je potrebno dostaviti staklenu bocu zapremine najmanje 700 ml, sa jasno naznačenim podacima o vrsti rakije, jačini alkohola (preporučeno do 45%), godini proizvodnje, kao i imenom i kontaktom proizvođača.
Stručno ocenjivanje i nagrade
Ocenu kvaliteta rakija na festivalu obaviće eminentni stručnjaci – prof. dr Ninoslav Nikicević, doajen srpske rakijske scene i dugogodišnji predsednik žirija na novosadskom sajmu i brojnim rakijskim manifestacijama u zemlji i inostranstvu, kao i prof. dr Goran Milanov iz Severne Makedonije.
Najbolji proizvođači u svakoj kategoriji biće nagrađeni peharima, medaljama i diplomama. Za osvojeno prvo mesto dodeljuju se pehari, dok će rakije ocenjene visokim kvalitetom biti nagrađene medaljama – bronzanom, srebrnom, velikom srebrnom, zlatnom i velikom zlatnom.
Svečana ceremonija dodele nagrada održaće se poslednjeg dana festivala, a priznanja najuspešnijim učesnicima uručuje predsednik opštine Bosilegrad, Vladimir Zaharijev.
Prijava i dostava uzoraka
Uzorci za ocenjivanje dostavljaju se najkasnije do 1. novembra 2025. godine na adresu:
Turistička organizacija opštine Bosilegrad,
ul. Georgi Dimitrov 82, 17540 Bosilegrad.
Kontakt osoba: Vladan Nikolov
Telefon: +381 60 400 24 30 / +381 64 64 65 737
Email: opstinabosilegrad@gmail.com / turistickabosilegrad@gmail.com
Festival „Džanka – da blie“ nastavlja da promoviše bogatu tradiciju proizvodnje rakije u bosilegradskom kraju, okupljajući proizvođače, turiste i posetioce u duhu prijateljstva, ukusa i kulturnog nasleđa.
